venerdì 6 luglio 2012

MACIOCI SALAD

Un omaggio per una creazione da leccarsi i baffi. Due consistenze diverse per un'unione perfetta.


INGREDIENTI:

  • 1 avocado non troppo maturo 
  • qualche costa di sedano 
  • olio, sale, aceto balsamico, menta

PROCEDIAMO:
Tagliamo a pezzetti l'avocado , privato della buccia e del seme chiaramente, facciamo lo stesso con il sedano , condiamo con olio sale e aceto balsamico.Aggiungiamo qualche fogliolina di menta.
Ottimo, perfetto direi.


 Bon Appètit!
CON QUESTA RICATTA PARTECIPO AL CONTEST DI  PUFFIN

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