TORTA NERA ALLE PERE

Forse sono diventata una blogger vera visto che scrivo appena sveglia? o forse voglio solo comunicarmi la ricettina della torta che sto per mangiare per darmi e darvi il buon giorno!
CLICCATE QUI, alzate e BUONGIORNO!!

INGREDIENTI:

• una tazzina di caffè
• 2 uova 
• 200 grammi di farina
• 200 grammi di zucchero, meglio se di canna
• un bicchiere di latte
• 200 grammi di cacao amaro 
• pere 2
• una bustina di lievito 
• mezzo bicchiere di olio 
• zucchero a velo 
• caffè in polvere

PROCEDIAMO :

Rompiamo viulentemente le uova e mettiamole in una terrina, aggiungiamo lo zucchero e la tazzina di caffè, amalgamiamo il tutto. Aggiungiamo la farina poi  il latte e ora l'olio, amalgamiamo ancora e aggiungiamo il cacao, infine aggiungiamo il lievito facendo attenzione a non lasciare grumi. Ora (se vi piacciono) aggiungiamo le pere, rigorosamente Abate, precedentemente tagliate e sbucciate.

MMhm come mi sento professionale!!!

Inforniamo a 160° per circa venti minuti.

Bon Appètit.